對于干火鍋這行的人來說,如果自己不掌握核心技術(shù)的話,請個廚師一個月要花幾千元的工資不說,較終還得看師傅臉色,根本不劃算也不保險。所以,必須自己懂核心技術(shù),這是你開火鍋店賺錢的較的法寶。在我們這里學(xué)了技術(shù)回去,開店當(dāng)老板的有效不用請廚師了,從核心技術(shù)到經(jīng)營管理自己有效可以獨當(dāng)一面。
培訓(xùn)種類:
麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥牛火鍋 ★原湯火鍋 ★重油火鍋等
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)流程
1.了解項目
2.考察洽談
3.簽訂合同
4.協(xié)助選址
5.裝修設(shè)計
6.培訓(xùn)指導(dǎo)
7.策劃支持
8.開店帶店
9.正式營業(yè)
培訓(xùn)時間
節(jié)假日不休,每天9-17點實操實學(xué)
培訓(xùn)方式
手把手教學(xué),實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深火鍋技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止。
重慶火鍋培訓(xùn)費用
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重慶火鍋的優(yōu)勢
1.學(xué)校優(yōu)勢:重慶新東方烹飪學(xué)院隸屬于知名的新華教育集團,重慶新東方烹飪學(xué)院作為重慶旗艦院校,在火鍋教學(xué)、創(chuàng)就業(yè)等各方面,均取得了優(yōu)異的成績。
2.教學(xué)優(yōu)勢:學(xué)院擁有雄厚的師資力量,教學(xué)經(jīng)驗長達(dá)30年之久的專業(yè)火鍋大師毫無保留教學(xué),另外還配備了完善的硬件設(shè)施,專業(yè)火鍋類實訓(xùn)大廳。
3.學(xué)習(xí)優(yōu)勢:以理論為輔,實踐為主的教學(xué)模式,火鍋專業(yè)大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一,手把手的指導(dǎo)同學(xué)們實際操作,直到學(xué)生學(xué)會為止。
4.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:學(xué)生學(xué)成之后,創(chuàng)業(yè)開店有任何技術(shù)問題和經(jīng)營問題都是可以和教學(xué)老師進(jìn)行溝通聯(lián)系,教學(xué)老師將無條件為學(xué)員提供科學(xué)化合理性的建議。