隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平提高，對(duì)于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求，有著龐大的消費(fèi)群體和市場空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，不知道怎么選擇，不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，來教你選擇的兩大技巧：
技巧一：要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋，首先必須了解重慶火鍋的緣來!
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶火鍋來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。
技巧二：想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋，更要了解重慶火鍋的特色!
重慶火鍋選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨(dú)特，讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋，要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?；疱?、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，簡直就是沒有什么不能涮!
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚頭火鍋
5、酸菜魚火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.定期提供行業(yè)分析，隨時(shí)開展業(yè)務(wù)經(jīng)營指導(dǎo)
2.新產(chǎn)品研發(fā)，隨時(shí)讓你的店里新品不斷
3.每年不定期派出督導(dǎo)巡店支持
4.應(yīng)邀進(jìn)行遠(yuǎn)程運(yùn)營診斷咨詢。
我們的優(yōu)勢
1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員開店數(shù)千家，成功率90%
2.機(jī)構(gòu)成立12年，團(tuán)隊(duì)成員50以上
3.客戶好評(píng)如潮，回頭客超20%
4.公司擁有多家火鍋直營店
創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)培訓(xùn)
1、免費(fèi)培訓(xùn)火鍋店選址、裝修、開業(yè)策劃、日常管理全套服務(wù);
2、免費(fèi)提供桌椅板凳、鍋碗瓢盆灶等餐具用具款式及圖樣;
3、免費(fèi)提供所有原材料的進(jìn)貨渠道及采購指導(dǎo)價(jià)格表;
4、免費(fèi)為學(xué)員提供開店經(jīng)營期間的技術(shù)和經(jīng)營管理方面的疑難雜癥，24小時(shí)響應(yīng)。
5、免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)服務(wù);
6、可以代購代發(fā)原輔材料;
7、提供開火鍋店的管理制度咨詢;
8、為創(chuàng)業(yè)者開分店或開展連鎖加盟提供常年的免費(fèi)支持。
早餐面點(diǎn)