“水八塊”是最早的重慶火鍋，小販用洋鐵制成九宮格鍋，里面盛滿麻辣鹵水，燙食牛雜，當(dāng)時(shí)講究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一個銅板八塊肉，因此被稱為“水八塊”。
食尚香老火鍋將“水八塊”傳承發(fā)展，在鍋底狠下功夫，還原了“不用油碟、可以喝湯”的舊時(shí)老火鍋吃法，此吃法一經(jīng)推出，廣受青睞。
千年傳承，百年味道，14年匠心運(yùn)作，渝園蜀香秉承將“重慶火鍋推向世界”的企業(yè)愿景，已經(jīng)發(fā)展成集餐飲研發(fā)、品牌策劃、運(yùn)營培訓(xùn)于一體的多元化品牌，品牌餐廳遍及全國169個城市，在冊店面超過300家。
食尚香始終將責(zé)任和堅(jiān)持放在首位，致力于向中國乃至全世界傳播推廣“可以喝湯”的正宗重慶老火鍋。
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.定期提供行業(yè)分析，隨時(shí)開展業(yè)務(wù)經(jīng)營指導(dǎo)
2.新產(chǎn)品研發(fā)，隨時(shí)讓你的店里新品不斷
3.每年不定期派出督導(dǎo)巡店支持
4.應(yīng)邀進(jìn)行遠(yuǎn)程運(yùn)營診斷咨詢
重慶火鍋學(xué)習(xí)方式
按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用：
正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù)，并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢：400-055-1073
我們的優(yōu)勢
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授的重慶火鍋系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。
早餐面點(diǎn)