隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,對(duì)于餐飲的需求也越來(lái)越多樣化。重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式,具有方便快捷的大眾化特色,其取材多樣、吃法靈活,適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求,有著龐大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國(guó),想學(xué)習(xí)重慶火鍋,不知道怎么選擇,不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校,來(lái)教你選擇的兩大技巧:
技巧一:要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋,首先必須了解重慶火鍋的緣來(lái)!
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶火鍋來(lái)源于民間,升華于廟堂,無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。
技巧二:想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋,更要了解重慶火鍋的特色!
重慶火鍋選料包羅萬(wàn)象、吃法豪放、味碟獨(dú)特,讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋,要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?;疱仭⒗弊与u火鍋等等,品種不下百余種,簡(jiǎn)直就是沒(méi)有什么不能涮!
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚頭火鍋
5、酸菜魚火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)流程
1.了解項(xiàng)目
2.考察洽談
3.簽訂合同
4.協(xié)助選址
5.裝修設(shè)計(jì)
6.培訓(xùn)指導(dǎo)
7.策劃支持
8.開店帶店
9.正式營(yíng)業(yè)
培訓(xùn)時(shí)間
節(jié)假日不休,每天9-17點(diǎn)實(shí)操實(shí)學(xué)
吃住安排
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來(lái)的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
重慶火鍋培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在重慶火鍋培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,重慶火鍋培訓(xùn)價(jià)格不高,而且重慶火鍋培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取重慶火鍋培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的重慶火鍋培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
創(chuàng)業(yè)支持
1.系統(tǒng)培訓(xùn)支持
2.區(qū)域保障支持
3.營(yíng)銷保障支持
4.裝修指導(dǎo)支持
5.專業(yè)運(yùn)營(yíng)支持
6.技術(shù)研發(fā)支持
7.物流配送支持
8.專業(yè)選址支持
9.核心技術(shù)支持
10.運(yùn)營(yíng)工具支持