重慶火鍋培訓(xùn)前景
時(shí)下全國(guó)厲行節(jié)約,火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場(chǎng)新寵兒。
火鍋產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單,成本低廉,堪稱(chēng)餐飲行業(yè)具潛力項(xiàng)目之一。
根據(jù)權(quán)威調(diào)查,2012年餐飲業(yè)零售額達(dá)到33000億元,2013達(dá)55000億元,2014年更是達(dá)到75000億元,預(yù)計(jì)2015年將突破9萬(wàn)億元,全國(guó)餐飲業(yè)需吸納專(zhuān)業(yè)人才超過(guò)3000萬(wàn)人,擅長(zhǎng)管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才更為緊缺
培訓(xùn)流程
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
5、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式
1.全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo):線(xiàn)上線(xiàn)下全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式,成本低,圈粉快!
2.聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo):無(wú)縫對(duì)接美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等外賣(mài)平臺(tái),拓寬收入渠道,提升客流量
3.網(wǎng)紅宣傳:總部提供營(yíng)銷(xiāo)策劃,開(kāi)業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)宣傳,俘獲80,90后的消費(fèi)群體
4.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):多樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),長(zhǎng)期的品牌曝光,增加用戶(hù)黏性,鎖住回頭客
為什么要選擇食尚香
1.技術(shù)配方數(shù)字量化,傻瓜式學(xué)習(xí)
2.專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)部,按季技術(shù)升級(jí)
3.配方全公開(kāi)無(wú)保留,學(xué)到滿(mǎn)意為止
4.省著名會(huì)員單位,食品技術(shù)理事單位
5.只教好口味正宗技術(shù),杜絕粗放爛造