重慶火鍋技術培訓行業(yè)及重慶火鍋加盟行業(yè)介紹
全國各地乃至世界各地都有人到重慶引進重慶火鍋項目,重慶火鍋加盟行業(yè)和重慶火鍋技術培訓行業(yè),可以說是風生水起,從事重慶火鍋技術轉讓的有個體,有公司,可以說是八仙過海各顯神通! 當然不管是重慶火鍋加盟行業(yè)還是重慶火鍋技術培訓行業(yè),也不乏渾水摸魚之輩,在這里我們要告訴您的是,選擇需謹慎,投資有風險!參加重慶火鍋培訓、開重慶火鍋加盟店請選擇正規(guī)公司學習或加盟!到重慶工商局網(wǎng)站就能查到各個加盟主體!
重慶火鍋培訓內容
1香辛料的作用,講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2火鍋底料的配制及熬制方法
3火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調配方法
4素菜,主料的腌制和處理方法
5火鍋設備器具采購的各類途徑和要求
6火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細節(jié)
7制作火鍋需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解
開店服務優(yōu)勢:
1、投資靈活,量身打造
為客戶量身打造,檔口店、標準店、旗艦店多種店面形式,投資靈活、客流量大、回頭率高。
2、精簡工藝,超高翻臺
精心科研工藝流程,標準化工藝,半成品配送,超高翻臺率賺到盆滿。
3、無需經(jīng)驗,無需廚師
從食材的精選加工到個性化的烹制,傻瓜式操作簡便易學,無需廚師輕松掌握。
4、傳遞美味,綠色食尚
精選天然食材,秘料口味,品質好,味道佳,性價比超高的特點而深入人心。
5、統(tǒng)一操作,包教包會
由專業(yè)講師為學員進行手把手一站式輔導,有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味,學員經(jīng)考核后方可結業(yè)。
重慶火鍋培訓支持:
營建支持
一旦我們和重慶火鍋培訓客戶簽定合同以后,我們的實質合作就開始了,我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風險,第一項專業(yè)而非常重要的支持就開始了,那就是對重慶火鍋培訓客戶的營建支持。
1. 選址。選址是一件非常重要的事情,因為成功的選址就是成功降低50%風險的可能。我們的專業(yè)選址人員會通過系列評估體系進行有效選址評估。
2. 商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評估,因為店址處于不同的商圈會有不同的單店定位,只有重慶火鍋加盟店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。
3. 投資定位。根據(jù)商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因為社區(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異,這是我們必須做和認真對待的。
4. 實施裝修。我們會根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后統(tǒng)一裝修施工。這,一方面加快裝修進度,另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費,為特許加盟商省錢。