重慶火鍋
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
2016年5月，“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之首，本次評(píng)選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時(shí)代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選。
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、火鍋香料的選擇、特點(diǎn)及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工制作處理方法;
4、火鍋底料的炒制方法;
食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式
1.全網(wǎng)營(yíng)銷：線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷模式，成本低，圈粉快!
2.聯(lián)盟營(yíng)銷：無(wú)縫對(duì)接美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái)，拓寬收入渠道，提升客流量
3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營(yíng)銷策劃，開業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷宣傳，俘獲80,90后的消費(fèi)群體
4.營(yíng)銷活動(dòng)：多樣的營(yíng)銷活動(dòng)，長(zhǎng)期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客
為什么要選擇食尚香
1.技術(shù)配方數(shù)字量化，傻瓜式學(xué)習(xí)
2.專業(yè)技術(shù)研發(fā)部，按季技術(shù)升級(jí)
3.配方全公開無(wú)保留，學(xué)到滿意為止
4.省著名會(huì)員單位，食品技術(shù)理事單位
5.只教好口味正宗技術(shù)，杜絕粗放爛造重慶火鍋培訓(xùn)支持：
營(yíng)建支持
一旦我們和重慶火鍋培訓(xùn)客戶簽定合同以后，我們的實(shí)質(zhì)合作就開始了，我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風(fēng)險(xiǎn)，第一項(xiàng)專業(yè)而非常重要的支持就開始了，那就是對(duì)重慶火鍋培訓(xùn)客戶的營(yíng)建支持。
1. 選址。選址是一件非常重要的事情，因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。我們的專業(yè)選址人員會(huì)通過(guò)系列評(píng)估體系進(jìn)行有效選址評(píng)估。
2. 商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評(píng)估，因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位，只有重慶火鍋加盟店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。
3. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認(rèn)真對(duì)待的。
4. 實(shí)施裝修。我們會(huì)根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后統(tǒng)一裝修施工。這，一方面加快裝修進(jìn)度，另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi)，為特許加盟商省錢。
早餐面點(diǎn)