食尚香重慶火鍋培訓(xùn)基地精英薈萃，有的曾經(jīng)是重慶譚英雄火鍋和蘇大姐火鍋等知名火鍋店的資深炒料師，有的曾經(jīng)是獨立經(jīng)營過二十年以上火鍋店的老板，有的曾經(jīng)是蘇大姐老火鍋等知名火鍋連鎖品牌的運營經(jīng)理，各懷絕招，從業(yè)經(jīng)驗豐富。不管是正宗的重慶老火鍋，還是新派重慶火鍋，都有自己的拿手絕技。你是在跟他們學(xué)!
重慶火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容
1. 原材料識別和底料炒
2. 火鍋的制作工藝及流程
3.火鍋的調(diào)味技巧
4.工具、餐具等的使用與選購
培訓(xùn)方式
每個學(xué)員都是真材實料，親手實踐!反復(fù)操作，學(xué)好為止!
為什么要選擇食尚香
1.技術(shù)配方數(shù)字量化，傻瓜式學(xué)習(xí)
2.專業(yè)技術(shù)研發(fā)部，按季技術(shù)升級
3.配方全公開無保留，學(xué)到滿意為止
4.省著名會員單位，食品技術(shù)理事單位
5.只教好口味正宗技術(shù)，杜絕粗放爛造
就業(yè)方向
本套重慶火鍋課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，大型商業(yè)場所，夜市等地開個重慶火鍋店，當(dāng)然您也可以去重慶火鍋店做火鍋大師。
早餐面點