罐罐面哪家培訓(xùn)學(xué)校的好

食尚香 | 2018-08-24

罐罐面

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　　罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，已有幾十年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。

　　罐罐面即是通渭人民的救命飯，也成了通渭人的家常飯。又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長(zhǎng)期以來(lái)一直深受通渭人的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現(xiàn)，如今制作“罐罐面”已經(jīng)更加方便，同時(shí)其制作方法也相應(yīng)有了一些改進(jìn)。

罐罐面哪家培訓(xùn)學(xué)校的好

　　罐罐面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1. 罐罐面原材料采購(gòu);

　　2. 罐罐面的原料、配料的選取、初加工與保存;

　　3. 罐罐面制作配方及處理;

　　4. 罐罐面核心制作工藝;

　　5. 罐罐面配料搭配;

　　6. 學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)罐罐面的制作工藝及管理流程;

　　7. 罐罐面等主料及配料的全部制作流程;

　　8. 復(fù)習(xí)罐罐面制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;

　　9. 反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

罐罐面哪家培訓(xùn)學(xué)校的好

　　食尚香小吃培訓(xùn)歷經(jīng)了15年的風(fēng)雨洗禮，能有今天的基礎(chǔ)，也是一步一步的走出來(lái)的，靠的就是做事憑良心，每個(gè)來(lái)這里學(xué)的學(xué)員我們都希望能盡力的幫助到他們，現(xiàn)在的少走一些“彎路”能讓以后盡快的到達(dá)成功之路，食尚香罐罐面培訓(xùn)是以實(shí)際操作的形式，師傅在旁邊指導(dǎo)，學(xué)會(huì)為止，不規(guī)定學(xué)期，讓每個(gè)學(xué)員都能學(xué)到真正技術(shù)，學(xué)后開店的原料都很普遍，食尚香罐罐面培訓(xùn)不會(huì)限制了原料這方面的市場(chǎng)，讓大家都學(xué)有所成。