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鍋盔怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-18

鍋盔

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  本篇文章主要為您介紹鍋盔的做法,鍋盔怎么做味道會更好。鍋盔味道的好壞直接影響了,學做好吃的鍋盔技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  材料

  面粉500克、酵母粉6克、白糖適量、紅糖粉、黑白熟芝麻50克、豬油少許

  做法

  1、面粉加溫水,酵母和一些豬油、糖揉好發(fā)酵。

  2、發(fā)好的面團取出排氣,放置15分鐘后分成差不多重量的等份。

  3、取面團搟圓,包入紅糖粉成包子,壓平滾圓,再沾上芝麻。

  4、電餅鐺上下抹一些調(diào)和油烤熱,放入鍋盔,把電餅鐺的蓋子蓋上,上下的開關(guān)一起打開,3-4分鐘就好了。

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