本篇文章主要為您介紹烤豬蹄的做法,烤豬蹄怎么做味道會(huì)更好??矩i蹄味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的烤豬蹄技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
主料 豬前蹄兩個(gè)
做法
兩個(gè)豬前蹄切成6塊(共12塊)放冷水鍋中煮出血沫后用水沖凈,仔細(xì)摘凈上面剩余的雜毛。
加適量的水和料酒、生姜、蔥段放電高壓鍋燉半個(gè)小時(shí)
撈出瀝干水分,加烤翅腌料、醬油腌制一夜
用錫紙包好豬蹄
烤箱中層220度1個(gè)小時(shí)
剝開錫紙,可以享受了!