本篇文章主要為您介紹烤豬蹄的做法,烤豬蹄怎么做味道會(huì)更好??矩i蹄味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的烤豬蹄技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
洋蔥,西芹,胡蘿卜,豬蹄
做法
1.洋蔥切片,西芹切段,胡蘿卜切塊,洗凈放入冷水鍋中,加幾片姜,幾顆八椒胡椒粒,少許鹽,燒開(kāi)
2.把豬蹄入鍋,水開(kāi)后改小火,燉20分鐘,撈出備用
3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個(gè)小時(shí)
4.用燒烤醬加少許蜂蜜,在豬蹄表面涂抹一層,放入烤箱中300度,25分鐘左右,取出裝盤