本篇文章主要為您介紹拌面的做法，拌面怎么做味道會更好。拌面味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的拌面技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
堿面200g、花椒粒、香葉、八角、老姜、大蒜、胡蘿卜、黃瓜、香菜、蔥、生抽、白糖、芥末
做法
1.提前準備好原料
2.將蔥洗凈切成段待用
3.老姜切成絲，胡蘿卜切成片，大蒜切成片，香菜切成段，黃瓜切成絲待用
4.鍋內(nèi)倒油燒熱至4-5成，放入花椒粒、香葉、八角小火炸香，然后下入老姜、大蒜、胡蘿卜片，香菜段炸香，比較后放入蔥段小火炸香，直到所有原材料炸干(不壓炸糊了)，這樣做出來的蔥油非常香
5.碗內(nèi)倒入生抽、白糖和做好的蔥油，喜歡芥末的還可以放一點芥末
6.鍋內(nèi)倒清水煮沸后下入面條，待面條斷生后即可出鍋過涼白開(以免面條粘在一塊)抖散面條，比較后放入碗內(nèi)，放入黃瓜絲、蔥花，淋上調(diào)好的醬汁即可食用
衡陽常寧市拌面培訓(xùn)多久可開店?毋庸置疑，對于國民消費者來說，面食是百吃... 了解更多
郴州永興縣臊子干拌面培訓(xùn)要多少錢?在創(chuàng)業(yè)投資市場上，成千上萬的投資品牌... 了解更多
長沙瀏陽市拌面培訓(xùn)班哪家靠譜?飲食是人們生活中必不可少的，而現(xiàn)代社會下... 了解更多
現(xiàn)如今的餐飲市場上，品牌變多了對創(chuàng)業(yè)者來說，有優(yōu)有劣，好處在于創(chuàng)業(yè)者... 了解更多
長沙哪里有教正宗臊子干拌面技術(shù)?在當今時代下開店，最重要的一點就是要保... 了解更多
長沙哪里可以學(xué)習(xí)拌面技術(shù)?現(xiàn)代生活節(jié)奏快、壓力大，因此人們在選擇美食的... 了解更多
長沙學(xué)臊子干拌面多久能學(xué)會? 長沙臊子干拌面是湖南長沙地區(qū)著名的一種長沙... 了解更多
著名拌面培訓(xùn)，出名拌面培訓(xùn)? 拌面為一種傳統(tǒng)特色小吃，做法是把涼干的面條... 了解更多
拌面學(xué)校那家好，拌面培訓(xùn)那家好? 拌面起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱... 了解更多
拌面學(xué)校怎么樣，怎么樣學(xué)拌面? 拌面起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈... 了解更多
拌面培訓(xùn)機構(gòu)哪個好? 拌面起源于福建福州、沙縣等地。長沙人稱撈面，在新疆... 了解更多
正宗特色拌面培訓(xùn)機構(gòu)? 拌面是長沙特別出名的美食小吃。取細煙小香蔥入油熬... 了解更多
小吃拌面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? 長沙拌面常用的調(diào)料是花生醬，很多朋友覺得單獨吃比... 了解更多
學(xué)拌面哪里有，拌面在哪里學(xué)? 現(xiàn)在市場上各種各樣的下飯醬越來越來多，品種... 了解更多
學(xué)做新疆拌面要學(xué)多久? 長沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，烤新疆拌面、新疆拌面排培... 了解更多
學(xué)習(xí)做拌面要多久? 拌面，始于福建福州、杭州等地。廣東人稱撈面，在新疆，... 了解更多
長沙明策餐飲管理有限公司是通過工商，稅務(wù)正規(guī)注冊登記的一家專注于長沙... 了解更多
長沙明策餐飲管理有限公司是通過工商，稅務(wù)正規(guī)注冊登記的一家專注于長沙... 了解更多
炸醬面刀削面是中國傳統(tǒng)特色面食。比較初起源北京，為山東魯菜。不過在傳... 了解更多
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀... 了解更多
課程分類
早餐面點休閑飲品特色燒烤精品鹵菜流行西點名優(yōu)小吃
