長沙鐵鍋燜面
長沙鐵鍋燜面是發(fā)源于長沙的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的鐵鍋燜面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的長沙鐵鍋燜面有素鐵鍋燜面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等,其中以素鐵鍋燜面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。長沙鐵鍋燜面的特點是麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被長沙鐵鍋燜面的魅力所征服。
長沙鐵鍋燜面的種類
課程安排
1、長沙鐵鍋燜面的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。
2、長沙鐵鍋燜面辣椒油制作課程。
3、長沙鐵鍋燜面紅油的熬制課程。
4、長沙鐵鍋燜面復(fù)制醬油、混合油、芝麻油等調(diào)料的制作課程。
5、長沙鐵鍋燜面多種高湯的熬制課程。
6、長沙鐵鍋燜面、牛肉面、雞雜面、雜醬面等多種澆頭的制作課程。
7、長沙鐵鍋燜面各種調(diào)料的搭配、打料先后、用量比例等打料課程。
8、長沙鐵鍋燜面的煮面、挑面課程。
長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)時間
長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)時間一般根據(jù)長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好長沙鐵鍋燜面技術(shù)。
招生方式
適合對長沙鐵鍋燜面感興趣,有想開長沙鐵鍋燜面店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
培訓(xùn)費用
凡來我校學(xué)習(xí)報名的,短期培訓(xùn)學(xué)費直接優(yōu)惠50%,中,長期培訓(xùn)直接優(yōu)惠1000元學(xué)費。國慶節(jié)到校參觀培訓(xùn)的,均可領(lǐng)圍裙一條以及500元培訓(xùn)代金券!
長沙鐵鍋燜面培訓(xùn)6大優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學(xué)
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學(xué)環(huán)境舒心
6.免費為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
食尚香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),免費為每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),以保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功