隨著“食尚香”、“一點點”珍珠奶茶的爆紅，很多消費者見識到了珍珠奶茶市場的巨大商機，于是很多創(chuàng)業(yè)者也想進入珍珠奶茶行業(yè)分一杯羹。
開珍珠奶茶店可以選擇品牌加盟或者自創(chuàng)品牌。由于珍珠奶茶加盟的費用太高，所以很多創(chuàng)業(yè)者會選擇自創(chuàng)品牌以節(jié)省費用。自創(chuàng)品牌的第一步就是掌握珍珠奶茶制作的方法，大家可以選擇去專業(yè)的珍珠奶茶培訓機構學習或者實體店學習珍珠奶茶。
珍珠奶茶培訓內容
話梅綠茶、柳橙綠茶、芒果綠茶、鮮檸檬綠茶、蜂蜜綠茶和黑加侖綠茶等綠茶制作，芝士蛋糕珍珠奶茶、太妃珍珠奶茶、蘆薈C珍珠奶茶、黑糯米珍珠奶茶、阿爾貝斯珍珠奶茶、青蘋果珍珠奶茶、朱古力珍珠奶茶、阿爾貝斯烤奶、哈密瓜珍珠奶茶、燒仙草珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶、鴛鴦珍珠奶茶、紅豆珍珠奶茶、椰果珍珠奶茶、布丁珍珠奶茶、爆爆珠珍珠奶茶、焦糖烤奶、香芋珍珠奶茶和椰香珍珠奶茶等珍珠奶茶制作，卡布奇洛咖啡、塬味咖啡和焦糖咖啡等咖啡制作。
珍珠奶茶培訓開店基本知識
1、封口機
門店使用全自動封口機設備，封口機在使用之前要關機預熱，例如食尚香珍珠奶茶培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環(huán)，口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或臟臟茶的時候用的U型杯為開徑95的大圈，封杯時需注意把小環(huán)拿掉在封口。本款型封口機，換口膜時注意電子眼要對準。食尚香珍珠奶茶的培訓總部的這款封口機可自行調節(jié)成自動封口和手動封口。
2、冰沙機
冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙制作機等，廣泛應用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關，因為點動開關是以最大的功率輸出的，瞬間的高速也是容易損耗刀片的，打冰的速度由慢變大，那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的，同時在打冰的時候，加一些水來打冰，要是沒有水是打不到冰的。
珍珠奶茶培訓時間
培訓時間不限制，一般3-5天就學會，學好就畢業(yè)
食尚香珍珠奶茶培訓方式
即日起報名者，均享受活動價格。隨到隨學，手把手實操教學，學會為止!
食尚香珍珠奶茶培訓費用
開店前期原料費用:3000元-6000元，所需機器設備費用：7000-12000元;，店面裝修費用：500元/㎡
房租租金無法預算(因為不同的地段租金相差相當大，按照南寧現(xiàn)在的放假，3000以上的鋪位也只是一般的。)除去店面租金不算，開一家珍珠珍珠奶茶冷飲店投資費用兩萬到三萬塊錢。
以上開珍珠奶茶店的費用僅供參考。
食尚香珍珠奶茶培訓機構判斷的標準
第一：盡量不要到實體店去學習技術，生意好的實體店老板不在乎幾千塊錢的學費，即便有的老板愿意教技術，會不會百分百都教給你也是一個很大的問題，很難保證他們不會留一手，畢竟誰都不想培養(yǎng)一個競爭對手。學技術是開店所有環(huán)節(jié)里面重要的一環(huán)，但是技術卻不是全部，開店還涉及到原料供應，新產品更新，活動策劃和店鋪的日常運營，這些核心的經驗沒有老板愿意教給陌生人。說句不好聽的，把培訓當成主業(yè)的實體店，生意都不是很好，但凡生意很好的珍珠奶茶店，老板不會對外教技術。
第二：不要去綜合性的培訓學校，現(xiàn)在有很多培訓學校什么都做，既做中餐小吃、火鍋燒烤，還做珍珠奶茶飲品、咖啡、西餐、壽司等等，這些培訓學校什么都做，就意味著他們什么都做的不專業(yè)，在這里學技術出去開店，產品絲毫沒有競爭力，學費和投資開店的錢都打水漂。任何一個行業(yè)，只有專業(yè)才能走的更遠，星巴克之所有能成為行業(yè)標桿，是因為專注在咖啡這個產品，肯德基能成為世界五百強，因為專注做漢堡和炸雞。
綜合性的培訓學校，往往只能教很簡單粗糙的產品，缺乏在飲品行業(yè)的積累和經驗，更沒有多少品牌店在運作，除了技術以外，沒法提供更全面的開店扶持和后期的運營指導。所以大家一定要找一個專業(yè)的珍珠奶茶培訓學校，如果培訓學校學習的品類太多太復雜就要慎重了。
第三：無論是去哪里學習，一定要試嘗產品，如果連你自己都覺得產品不好喝，那就別幻想客戶會給你的產品買單。
開店是投資行為，技術和產品又是餐飲店生存的根本，食尚香建議各位找專業(yè)的培訓機構學習，學好產品，更要注重開店以后的服務。
食尚香珍珠奶茶培訓承諾
1.零基礎教學，100%實操教學
2.小班授課，手把手教學，保教包會
3.一次性收費，學習過程不收取額外的費用
4.免費提供開店指導以及新品更新
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