本篇文章主要為您介紹珍珠奶茶的做法，珍珠奶茶怎么做味道會更好。珍珠奶茶味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的珍珠奶茶技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
紅茶250cc，果糖30cc，奶精粉2大匙，冰塊適量，紅心粉圓適量
做法
1.取一湯鍋，倒入約粉圓量五倍的水，煮至滾沸時放入粉圓。
2.待作法1的粉圓煮至全部浮出水面后，改以中火煮滾約20?30分鐘;時間到便熄火加蓋悶20?30分鐘。
3.將作法2的粉圓撈起并以冷水洗凈、瀝干，加入適量的果糖(不要全部用完)攪拌以保持不黏稠的狀態(tài)。
4.雪克杯中加入冰塊約六分滿，再依序加入紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
5.取一玻璃杯，先倒入作法4的冰奶茶，再放入作法3的紅心粉圓即可。
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