學(xué)做麻花去哪里？食尚香麻花培訓(xùn)12年，專業(yè)有保證！

　　小的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)喜歡吃麻花，究其原因還是因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候的物資貧乏，麻花是我們經(jīng)常見的美食，對它的喜愛也是很高的，現(xiàn)在麻花仍然是一個(gè)受歡迎的美食，所以仍然有很大的市場。

麻花/資料圖

　　1.面粉中加入糖、奶粉、蜂蜜、鹽、1個(gè)雞蛋，攪拌均勻。

　　2.用180克溫水溶解酵母,分多次加入面粉中攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán),放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

　　3.分割成大小合適的小面團(tuán),醒發(fā)10分鐘。

　　4.面團(tuán)用手搓成長條.然后對折。

　　5.反方向搓擰上勁。

　　6.然后擰成麻花狀,蓋保鮮膜發(fā)酵半小時(shí)。

　　7.鍋中倒油然后開火,鍋里油燒到五成熱時(shí),將麻花下鍋。

　　8.小火慢慢炸,讓麻花膨脹起來，炸至頗色均勻后撈出瀝油。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.搓好的麻花一定要發(fā)酵半小時(shí)再入油鍋炸，可使麻花更蓬松、柔軟。

　　2.炸麻花的油不能太熱，五成熱的時(shí)候就要把麻花下鍋炸，炸的時(shí)候一定要用小火慢炸，防止外焦里生。

　　總結(jié)：如果你想要學(xué)習(xí)制做麻花，想知道長沙麻花培訓(xùn)哪里好?歡迎你到食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們是一個(gè)致力于小吃培訓(xùn)和推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)，我們有雄厚的師資力量和先進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)，我們有專業(yè)的學(xué)習(xí)環(huán)境和良好的學(xué)習(xí)氛圍，所有的一切只為致力于可以為大家提供比較優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)技術(shù)。