長沙在哪里能學(xué)習(xí)秘制叉燒

食尚香 | 2021-10-26

秘制叉燒

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長沙在哪里能學(xué)習(xí)秘制叉燒?長沙秘制叉燒是湖南長沙人地區(qū)的十大經(jīng)典名菜之一，是湖南長沙人民群眾每天都會吃的家庭主食食品。長沙秘制叉燒主要以豬肉(瘦)、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料制作而成。它麻辣香甜，回味生鮮，具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥和有增加記憶力和健腦的功效

長沙秘制叉燒培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的秘制叉燒發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和秘制叉燒的技術(shù)與技巧

3.拉秘制叉燒的技術(shù)與技巧

4.秘制叉燒的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌秘制叉燒的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

長沙秘制叉燒培訓(xùn)方法

食尚香長沙秘制叉燒培訓(xùn)班老師會對長沙食尚香學(xué)員進行專業(yè)性質(zhì)的長沙秘制叉燒小吃培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會，學(xué)完順利畢業(yè)開店

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