長(zhǎng)沙那有缽缽雞培訓(xùn)的?長(zhǎng)沙缽缽雞是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)著名的美味小吃食品,是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)人民群眾喜愛(ài)的美味佳肴之一。長(zhǎng)沙缽缽雞是用長(zhǎng)沙地區(qū)農(nóng)家土雞作為原材料制作而成的,在制作的過(guò)程中再添加各種調(diào)味料和輔助食材制作而成的長(zhǎng)沙風(fēng)味特色小吃食品。它皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中,是長(zhǎng)沙菜中的一道經(jīng)典菜品
長(zhǎng)沙缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.缽缽雞技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.缽缽雞原材料的選購(gòu)
3.缽缽雞食材的加工、儲(chǔ)存
4.缽缽雞技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.缽缽雞技術(shù)的工藝步驟
6.缽缽雞經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.缽缽雞各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧,投資分析等
長(zhǎng)沙缽缽雞培訓(xùn)時(shí)間
食尚香長(zhǎng)沙缽缽雞培訓(xùn)班不限制長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長(zhǎng)沙缽缽雞小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的具體時(shí)間,保教包會(huì),7天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開(kāi)店
長(zhǎng)沙那有缽缽雞培訓(xùn)的?長(zhǎng)沙缽缽雞歷史悠久,距今已經(jīng)有200多年的歷史時(shí)間,歷史底蘊(yùn)非常深厚。而且它品種多樣,制作方法也很簡(jiǎn)單,挑選新鮮的土雞宰殺洗凈,切塊串好,將雞肉煮成8分熟晾干,加上辣椒油,花椒等調(diào)味品一起燙熟就可以開(kāi)吃啦