長(zhǎng)沙技術(shù)豬腳飯培訓(xùn)班?長(zhǎng)沙豬腳飯是湖南長(zhǎng)沙經(jīng)典的一道著名菜肴,是湖南長(zhǎng)沙人民群眾喜愛的美味家常飯菜之一。長(zhǎng)沙豬腳飯是用新鮮的豬腳作為主要食材,再添加各種輔助菜肴還有調(diào)味料制作而成的美味家庭主食小吃。它入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢,是長(zhǎng)沙菜中的一塊金字招牌
長(zhǎng)沙豬腳飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術(shù)
2.烹飪?cè)铣醪绞焯幚?/p>
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區(qū).市場(chǎng)流行冷菜制作
5.拼盤基礎(chǔ)技能
6.味型調(diào)制與調(diào)味油熬制技術(shù)
長(zhǎng)沙豬腳飯培訓(xùn)時(shí)間
食尚香長(zhǎng)沙豬腳飯培訓(xùn)班不限制長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長(zhǎng)沙豬腳飯小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間,保教包會(huì),學(xué)會(huì)畢業(yè)
長(zhǎng)沙技術(shù)豬腳飯培訓(xùn)班?長(zhǎng)沙豬腳飯美味鮮香,好吃不貴,制作方法也簡(jiǎn)單容易操作,它采用長(zhǎng)沙食尚香獨(dú)家秘方和現(xiàn)代工藝流程融合而成。與此同時(shí),長(zhǎng)沙豬腳飯營(yíng)養(yǎng)豐富,富含豐富的膠質(zhì)和蹄筋,對(duì)人體的皮膚保養(yǎng),健康發(fā)育成長(zhǎng)都有很好的食療功效,是年輕人還有美女們美容養(yǎng)生的健康食品