四十歲的女學蹄花可以嗎?蹄花是湖南長沙市的一種獨特傳統(tǒng)化特色小吃，歸屬于長沙菜系，該餐品是以豬蹄為首要原材料配上蕓豆等其余調料用心煲煮而成的餐品。
長沙食尚香蹄花培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.蹄花飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.蹄花底湯的熬制方法
5.蹄花涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料蹄花的全套制作過程
長沙食尚香蹄花培訓時間
不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定
長沙食尚香蹄花培訓方法
手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深蹄花技術專家一對一教學，直到學會為止
長沙食尚香蹄花培訓價格
學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費
長沙食尚香蹄花培訓優(yōu)勢
1.有獨立民事責任行為和組織或個人
2.對餐飲有經營熱情，有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認可食尚香的品牌文化和經營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓和管理
6.遵守食品安全法規(guī)，不銷售過期、變質的食物
蹄花外型皮膚勝雪，形近飛花，軟嫩細致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。歷經近百年風吹雨打長盛不衰;是長沙風味特色小吃中的佳品。
早餐面點