雜肝湯材料清單及價(jià)格?雜肝湯就是我們平時(shí)說(shuō)的雜碎湯,也叫雜割湯。雜指的是雜碎,動(dòng)物下水。割是一種動(dòng)作。在山西、陜西以及河南中西部廣為流傳,至今仍是當(dāng)?shù)氐闹〕浴?/p>
長(zhǎng)沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)內(nèi)容
1.雜肝湯技術(shù)理論講解,各類原料的選購(gòu)
2.設(shè)備、工具的識(shí)別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類原料預(yù)處理方法
4.雜肝湯腌料的調(diào)制技術(shù),雜肝湯醬的熬制技術(shù)
5.雜肝湯海鮮醬的制作,菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù),各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開(kāi)店選址和促銷指導(dǎo)
長(zhǎng)沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣,烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo),30人小班互動(dòng)教學(xué),著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué),模擬酒店實(shí)景操作,定期舉辦各類技能大賽
長(zhǎng)沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
長(zhǎng)沙食尚香雜肝湯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.師資經(jīng)驗(yàn)雄厚,經(jīng)驗(yàn)豐富的金牌老師手把手指導(dǎo),簡(jiǎn)單易學(xué)的規(guī)范操作流程,理論與實(shí)際結(jié)合,以實(shí)際操作為主的教學(xué),學(xué)會(huì)為止
2.校企合作,與多家著名雜肝湯店,水吧,西餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境,推薦就業(yè),學(xué)員學(xué)后無(wú)顧慮
3.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí),有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
4.開(kāi)店一體服務(wù),擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì),以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校。為學(xué)子免費(fèi)提供店面設(shè)計(jì),技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)