馬拉糕培訓(xùn)學(xué)費多少錢?馬拉糕是廣東茶館里常用的點心其一,獨具特色其一是出氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算作蛋糕的一種。正宗馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日,末尾放到籠屜煮制而成。茶館內(nèi)的馬拉糕一般做成一大型圓狀,割開成小塊發(fā)售。馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時十分蓬松、柔軟,含有輕微的香味。若發(fā)酵足夠,馬拉糕的色調(diào)會變?yōu)樯詈稚?。亦有簡易馬拉糕制法應(yīng)用紅糖并且無需發(fā)酵,但綿軟程度會略低。
長沙食尚香馬拉糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法
2.馬拉糕飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.馬拉糕底湯的熬制方法
5.馬拉糕涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料馬拉糕的全套制作過程
長沙食尚香馬拉糕培訓(xùn)時間
長沙食尚香歷來不會限制學(xué)員的培訓(xùn)時間,一般學(xué)員來我們食尚香3,5天就可以學(xué)會馬拉糕,學(xué)好就畢業(yè)啦
長沙食尚香馬拉糕培訓(xùn)方法
學(xué)員自己親自動手實踐操作,導(dǎo)師從旁協(xié)助輔導(dǎo)學(xué)員完成作品,保教包會,學(xué)會為止
長沙食尚香馬拉糕培訓(xùn)價格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用
長沙食尚香馬拉糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖品牌
2.實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐
3.教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍
5.市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開店指導(dǎo):免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識