培訓(xùn)岐山臊子面的做法,岐山臊子面的培訓(xùn)?臊(sào)子面是我國陜西省的獨(dú)具特色傳統(tǒng)的主食其一、是有名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面較為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地區(qū)盛行。臊子面有悠久的歷史,在其中帶有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡(jiǎn)單。臊子便是肉丁的意思。針對(duì)陜西人而言,臊子面的配色至關(guān)重要,淡黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
長(zhǎng)沙食尚香岐山臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制岐山臊子面用的秘制配料與香料
3.岐山臊子面的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)
5.教授烤制岐山臊子面的火候以及秘訣
長(zhǎng)沙食尚香岐山臊子面培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)3天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定
長(zhǎng)沙食尚香岐山臊子面培訓(xùn)方法
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
長(zhǎng)沙食尚香岐山臊子面培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)費(fèi)包含(培訓(xùn)期間包住宿)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香岐山臊子面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.岐山臊子面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi)
2.理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作
3.針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方
4.岐山臊子面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店