學(xué)千層油酥餅技術(shù)培訓(xùn)?千層油酥餅是陜西特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經(jīng)歷代廚師不斷精心改進而成。經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤而成。
長沙食尚香千層油酥餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)千層油酥餅原輔材料的挑選、基本生產(chǎn)加工
2.千層油酥餅機器設(shè)備和器材的掌握與應(yīng)用檢修
3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其他肉類千層油酥餅原輔材料的生產(chǎn)加工解決和腌漬具體方法
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類千層油酥餅原輔材料的解決和手工制作方法
5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類千層油酥餅原輔材料的解決
6.培訓(xùn)花樣水果串的制作方法和解決具體方法
7.培訓(xùn)各種原輔材料在碳烤爐上的烘烤具體方法與小技巧
8.培訓(xùn)無毒害千層油酥餅技術(shù)應(yīng)用
長沙食尚香千層油酥餅培訓(xùn)的時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。一般來說3-五天上下,視個人情況而定
長沙食尚香千層油酥餅培訓(xùn)方法
依照千層油酥餅制作方法規(guī)范的占比秘方,教師從零課堂教學(xué),學(xué)生家長親力親為實際操作,在實際操作間不斷操練,直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)時間。
長沙食尚香千層油酥餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.報考前可完全免費品嘗企業(yè)產(chǎn)品,完全免費試學(xué),令人滿意再報考
2.技術(shù)專業(yè)助課精英團隊輔助課堂教學(xué),做到一對一輔導(dǎo)
3.技術(shù)專業(yè)著名千層油酥餅店權(quán)威性教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式,權(quán)威性方法講解千層油酥餅制作方法
4.技術(shù)專業(yè)開店流程整理,讓開實體店更輕輕松松
5.學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)生家長可反復(fù)操練,包教會
6.課程內(nèi)容更新最快,學(xué)生家長網(wǎng)上學(xué)習(xí)升級企業(yè)產(chǎn)品,完全免費升級
7.開實體店一站式,從開店選址、原材料、設(shè)計方案,成本價技術(shù)專業(yè),方便放心省的時間
8.實體線店面見習(xí),掌握店面經(jīng)營流程與營銷方法