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月餅的配方,月餅怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-22

月餅

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  本篇文章主要為您介紹月餅的做法,月餅怎么做味道會更好。月餅味道的好壞直接影響了,學做好吃的月餅技術,讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  材料

  牛奶90毫升,黃油20克,糖60-70克,糯米粉100克

  做法

  1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘,黃油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸騰.

  2.熱好的奶水倒入糯米粉中.

  3.揉成面團,蓋保鮮膜靜置1小時.

  4.醒好的面團用手揉圓包入餡料.

  5.放入模具壓花成型,OK了,做法相當?shù)暮唵螄L嘗看吧 .

  小訣竅

  黃色的是加入了果珍,紫色的是加入了藍莓醬,古銅色的是放入了高樂高。

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