本篇文章主要為您介紹泡泡油糕的做法,泡泡油糕怎么做味道會(huì)更好。泡泡油糕味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的泡泡油糕技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
植物油,豆餡,水,糕面
做法
1.將糕面放入面盆中,加入適量溫水(斷了涼的水就行),和成面團(tuán)。面要軟些哦.
2.和好的面團(tuán)分成小份放入籠屜蒸15分鐘.
3.蒸好的面團(tuán)取出,手上蘸油整理成面團(tuán)。(這時(shí)的面會(huì)很燙,小心手哦).
4.整理好的面團(tuán)取小份,包入豆餡捏緊整圓壓扁。(手上一定要蘸足夠的油,會(huì)很粘手的).
5.鍋內(nèi)倒入足量的油,燒至8成熱,放入油糕胚,大火炸至金黃色撈出就可以開吃嘍~