食尚香小吃學習創(chuàng)業(yè)基地——以技術弘揚中華美食傳統(tǒng)文化，實現(xiàn)報名創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之夢！
全國服務熱線
400-055-1073

香辣花甲的配方

食尚香   |   2018-05-16

香辣花甲

閱讀：92

　　本篇文章主要為您介紹香辣花甲的做法，香辣花甲怎么做味道會更好。香辣花甲味道的好壞直接影響了，學做好吃的香辣花甲技術，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

　　材料

　　花蛤一斤，干辣椒一把，花椒一把，蒜適量，姜適量，鹽，料酒，雞精

　　做法

　　1.花蛤在淡鹽水中靜止半小時，洗凈泥沙，瀝干水分，用料酒浸泡。

　　2.鍋熱油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接著倒入花蛤，同時烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤開口后，倒入準備好的干辣椒，繼續(xù)翻炒。

　　3.水分快干的時候，撒上雞精，即可裝盤出鍋。

相關文章推薦

課程分類

整站熱門培訓項目


香辣花甲培訓校區(qū)環(huán)境


香辣花甲學員作品


香辣花甲培訓畢業(yè)證書


香辣花甲學員開店


香辣花甲開店經(jīng)營技巧


香辣花甲做法


?