本篇文章主要為您介紹冰淇淋的做法,冰淇淋怎么做味道會(huì)更好。冰淇淋味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的冰淇淋技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
蛋黃,牛奶,奶油,芒果肉
做法
1.牛奶與蛋黃混合攪勻。
2.奶油打發(fā)。
3.倒入鍋內(nèi)小火燒成糊狀,要不停的劃圈。
4.蛋糊涼后與奶油攪拌均勻。
5.比較后入冰箱冷藏,一小時(shí)翻動(dòng)一次,后面每半小時(shí)翻動(dòng)一次,我做了省事,一小時(shí)后直接給冷凍啦!