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雞翅包飯的配方

食尚香   |   2018-05-16

雞翅包飯

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  本篇文章主要為您介紹雞翅包飯的做法,雞翅包飯怎么做味道會更好。雞翅包飯味道的好壞直接影響了,學做好吃的雞翅包飯技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  材料

  雞翅包飯 2只,白胡椒粉 少許,油 兩三匙,蒜末(可要可不要) 兩顆

  做法

  1、從冷凍庫拿已經(jīng)真空包裝好的雞翅包飯.先不要打開,用水龍頭沖到變軟.但不能完全解凍喔,[如果沖到完全解凍,就很容易壞].

  2、當雞翅包飯開始變軟后,熱油鍋, [ 等油開始要起泡時 ] 放入先炸熟,約30秒-40秒左右就可拿起.

  3、烤箱預熱5分鐘,此時剛好可以把剛炸好的雞翅包飯放涼.

  4、放入烤箱后,約3分鐘.ps:判斷標準為"皮有沒有開始起油".開始起油后等20秒即可拿出.

  5、灑上胡椒粉+蒜末,算是很臺式的吃法即可食用.如果家里有各式各樣的粉或醬汁,此時也可能來灑或沾.這樣就是專業(yè)的雞翅包飯

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