本篇文章主要為您介紹麻球的做法，麻球怎么做味道會(huì)更好。麻球味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的麻球技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
糯米粉 500克
白糖 100克
白芝麻 適量
小蘇打 1克
水 200克
做法
1、將白糖與糯米粉和勻。
2、加一點(diǎn)一點(diǎn)水，注意這里不是和面，而是拌面。因?yàn)榘滋侨绻苯雍偷脑?，不易化?/p>
3、拌好后，放置30分鐘左右。
4、加小蘇打拌勻，加水和面。水慢慢加，面不能和稀了。
5、將面揪成50克左右大小的劑子，撮圓，滾上芝麻。
6、下油鍋炸，先用小火炸，待全部浮起來(lái)后，再慢慢加火直至炸成金黃色，表皮變硬即可。
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