小吃,對于每個人來說都不會陌生,可以說,特色小吃美食是很多人就餐時的選擇目標(biāo)。在眾多特色美食品牌中,洋芋擦擦的口味較為獨(dú)特,吸引了很多消費(fèi)者前來品嘗。洋芋擦擦是陜北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統(tǒng)面食之一,酥綿可口,久吃不厭。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用,男女老少皆宜,備受大眾消費(fèi)者的喜愛。
長沙洋芋擦擦小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料的認(rèn)識與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;
4、洋芋擦擦的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識及選購渠道;
6、店面布置設(shè)計(也可攤位檔口經(jīng)營)。
投資洋芋擦擦創(chuàng)業(yè),所需要的投資費(fèi)用不高,萬元資金即可啟動開店。門店的經(jīng)營地址選擇簡單,只要有人氣的地方就會有人消費(fèi),不挑地段,不受季節(jié)限制。門店所需要的設(shè)備比較簡單,無需標(biāo)準(zhǔn)化的大型廚房,節(jié)省空間和租金。投資有很不錯的發(fā)展優(yōu)勢。
從洋芋擦擦品牌目前的發(fā)展情況來看,還有很大的發(fā)展空間。零經(jīng)驗(yàn)也可以投資,食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),手把手教學(xué),全程標(biāo)準(zhǔn)化,口味統(tǒng)一,操作簡單,簡單易學(xué)。3-7天包教包會,完全掌握核心技術(shù)。