長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)洋芋擦擦的技術(shù)

食尚香 | 2021-10-07

洋芋擦擦

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長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)洋芋擦擦的技術(shù)?長(zhǎng)沙洋芋擦擦是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)廣泛流傳的傳統(tǒng)面食之一，是湖南長(zhǎng)沙人民群眾喜愛(ài)的家庭主食之一。用不起眼的土豆做成的長(zhǎng)沙洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開(kāi)來(lái)，吃上一口，既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。這是用土豆裹蕎麥粉蒸了后再炒出來(lái)的美味，遵循了湖南長(zhǎng)沙菜少油不少鹽的風(fēng)格

長(zhǎng)沙洋芋擦擦培訓(xùn)內(nèi)容

1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制洋芋擦擦用的秘制配料與香料

3.洋芋擦擦的前期處理與入味

4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)

5.教授烤制洋芋擦擦的火候以及秘訣

長(zhǎng)沙洋芋擦擦培訓(xùn)時(shí)間

食尚香長(zhǎng)沙洋芋擦擦培訓(xùn)班不限制長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長(zhǎng)沙洋芋擦擦小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)具體時(shí)間，保教包會(huì)，5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開(kāi)店

長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)洋芋擦擦的技術(shù)?到長(zhǎng)沙食尚香學(xué)洋芋擦擦，學(xué)得快，學(xué)的精，學(xué)的專(zhuān)業(yè)，師傅一對(duì)一輔導(dǎo)，包學(xué)會(huì)，并且費(fèi)用低，洋芋擦擦投資小回報(bào)快，需求量大，是當(dāng)下特色小吃中暢銷(xiāo)的。洋芋擦擦價(jià)格便宜，人人都愛(ài)吃，符合大眾口味，人人搶著吃。更接近大眾需求