學(xué)習(xí)做燒烤技術(shù)去哪里

　　【課程簡(jiǎn)介】

　　隨著社會(huì)發(fā)展的變化，燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。不論在富麗堂皇的飯店里、常見的小菜館里、乃至大街小巷都會(huì)有它的存在，現(xiàn)在已經(jīng)普及到一些小型聚會(huì)和家庭等集體聚會(huì)。

　　常見的食材有雞翅膀， 雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連(雞肉與軟骨)，豬排，牛排，玉米 ，秋刀魚，大型貝類，浸泡過的魷魚干 ，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉丸，墨魚丸(易焦)，薄土豆片，番薯片，蝦， 茄子， 浸泡香菇，青椒等等，燒烤不僅使得我們的生活更加多樣化，生活也變得豐富多彩!福建沙縣小吃很多，有：

　　米類　　年糕、湯圓、白果(甜餡、咸餡、炒白果三種)、艾果、糍粑、泥鰍粉于、鴨湯粉干、黃膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米凍皮、米凍、習(xí)果、習(xí)果團(tuán)、白果糕、團(tuán)糕、米凍糕、發(fā)糕、大腸糕、鍋邊煳、米葡珠、漿糍、糍仔、油糍、豬油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、烏飯。

　　面粉類　　扁肉、面條、清湯面、酸菜面、拌面、線面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒餅、光餅、月餅、起酥餅、蔥肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠(開口笑)、蝴蝶包、糖包、肉包、小籠包、燒賣、甜燒賣、餃子、鍋貼、油條、油餅、巖酥、金錢酥、火把、豬耳、煎餅、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑?！　《诡?/p>

　　豆腐、燙嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、素雞、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、釋跡豆腐、堡豆腐、火樹銀花、燕子歸巢、豆腐餃、糖豆、爆豆花。

　　其他　　芋包、芋鰍、牛系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茂烤鴨、沙縣魚丸、包心魚丸、芋頭絲果、芋裸、玉糕、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人參糕、山棗糕、桂花糕、糖塔、牛粉腸、米漿豬血、米漿豬腸、米漿豬肺、青草凍、腌苦筍、蕃薯參、冬酒、菊酒、炒果條、沙縣臘鴨等。<

　　【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

　　1，制作紅油，采用中藥材和質(zhì)量上乘的干辣椒，精心熬制，紅亮濃香，麻辣兼具;

　　2，制作刷刷醬，用十多種天然調(diào)料，熬制成醬，滋味豐富;

　　3，原料選購(gòu)、處理、腌制、定型、穿串;

　　4，木炭生火，烤制各類肉類和蔬菜，學(xué)習(xí)過程中，我們會(huì)教學(xué)員烤制：羊肉腌制 成本核算，腌雞翅、雞爪、雞頭、雞胗、鴨腸、鴨腎、蝦、魷魚須、魷魚片、肉串、火腿、茄子、玉米、韭菜、辣椒、蘑菇等多樣品種。制作燒烤醬?！　慰h羊湯前期投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤(rùn)空間大，回本時(shí)間快，你個(gè)難得遇到的好項(xiàng)目。單縣羊湯培訓(xùn),小本生意羊湯的做法學(xué)習(xí)熱線 qq 單縣羊湯經(jīng)營(yíng)非常簡(jiǎn)單，無需廚師基礎(chǔ)，人人都能做，每天只要把湯熬好，顧客點(diǎn)什么產(chǎn)品把食材在湯里簡(jiǎn)單加熱即可，10幾秒鐘即可出餐，一日翻臺(tái)七八次，賺錢不停。

　　包教包會(huì)!技術(shù)純正，絕無保留。不論你之前有沒有廚師基礎(chǔ)， 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),包教包會(huì),在本店學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制,直到學(xué)員學(xué)會(huì),可以獨(dú)立開店為止 ，簡(jiǎn)單易學(xué)，很好掌握，幾個(gè)小時(shí)就可以成為大廚。 讓大家掌握賺錢方法，這樣成功就會(huì)來的更快 燒烤做法及配方

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