紙上燒烤起源于韓國宮廷秘制。紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！烤爐底部單個小烤具，可以煎雞蛋、煎牛排、煎排骨、海鮮等等，色澤鮮嫩、香味誘人。
項目分析
特色一：
健康環(huán)保順應(yīng)時尚紙上燒烤無明火，無油煙，不會烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì)，更衛(wèi)生、環(huán)保、健康，更容易得到消費者的青睞。
特色二：
美味當前獨一無二紙上燒烤燒烤采用兩重加熱，烤出來的肉能更好的鎖住肉汁，口感格外鮮嫩。再配加總部的調(diào)料，創(chuàng)造出堪稱完美的全新美味.
特色三：
概念新奇誘人賣點紙上燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營養(yǎng)。還不斷推出烤主食烤雞蛋，就憑這些賣點足以吊起消費者的胃口。
特色四：
韓流盛行旺上加旺紙上燒烤結(jié)合國人口味，對配方配料加以改良，更容易被國人接受。
特色五：兼顧營養(yǎng)補氣益中紙上燒烤不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適合人們身體對營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料，久食具有滋補、養(yǎng)生之功效。
特色六：制作簡便，賺錢輕松紙上燒烤烤肉總部提供的韓式燒烤設(shè)備和技術(shù)，不用請大廚，結(jié)合總部統(tǒng)一配送的配料及蘸料，省時省力，賺錢當然輕松。
特色七：燒烤煎炙樣樣全能紙上燒烤烤肉能烤煎多種菜品，無論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。
特色八：自己動手樂趣多多紙上燒烤烤肉為客戶準備全套用具，客戶可以親自動手享受燒烤樂趣。
食尚香從事紙上燒烤已經(jīng)有5年之久，有專業(yè)的大廚親自指導(dǎo)，學生動手制作，一對一教學。
無明火、無油煙，環(huán)保健康，衛(wèi)生燒烤——紙上燒烤推出了，紙上燒烤口感鮮嫩，能有效保持烤品的原汁原味和營養(yǎng)，它源自韓國宮廷秘制，隨著韓流在中國的盛行，紙上燒烤無疑又是一大大的商機，即日起，譽品小吃培訓將推出紙上燒烤培訓項目，讓創(chuàng)業(yè)者趕上韓流，聚集財富，將小吃事業(yè)做的更強大!【食尚香】真技術(shù)、正宗口味，配方全公開，絕對保證學有所成!
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