飯團充分挖掘谷類的營養(yǎng),選用了豐富營養(yǎng)的各種香米以及五谷雜糧——有機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經過一定比例調配,成功制作出不同色、香、味的飯團。**簡單操作,量化制作,飯團中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養(yǎng)元素。
一般的米飯,當你咀嚼的時候,飯的香味出現(xiàn)了,但在吃完后味道則會散去。但當你吃完呦呦飯團的時候,你會發(fā)現(xiàn),剛吃時無味,但咀嚼后味慢慢發(fā)現(xiàn)香甜爽口,可謂入口爽滑、口齒留香而耐人尋味。
理論學習:
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
雪菜飯團、傳統(tǒng)飯團、金玉飯團、榨菜肉山飯團、招牌飯團、老北京飯團、肉松飯團、火腿飯團、臘腸飯團、(另贈送780元的油條制作)
學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌
課程安排臺灣飯團培訓
1.米的選用,搭配和配比;
2.餡料肉類食材的選擇、處理與烹飪;
3.操作流程及蒸米時所需的配方的使用;
4.秘制醬的使用
5.米飯蒸煮
掌握大米,花生米,糯米等等蒸煮方法;
6.配菜制作
包括多種配菜的處理,腌制,烹調,切粒,碾碎等等;
7.飯團卷法
傳授飯團成型的基本手法,以及保鮮方法。
哪個飯團學校比較好 女生學飯團好不好 學飯團哪個好 哪里的飯團學校比較好 飯團學校哪里比較好 那個學校學飯團比較好 飯團學校要好多學費 學做飯團那里更好 飯團學校好