布丁技術(shù)培訓(xùn)去哪學(xué)

　　布丁是一種外國(guó)的傳統(tǒng)食品。泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗及蒸，烤等。狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國(guó)，布丁一詞可以代指任何甜點(diǎn)。

　　而法式布丁其實(shí)也是指它的法式做法。法式布丁，國(guó)外的風(fēng)情，帶給消費(fèi)者很不一樣的體驗(yàn)，同時(shí)給人們帶來(lái)的美味口感也是讓其在市場(chǎng)上大大受歡迎的重要因素，而且外形好看，成為很多吃貨們不容錯(cuò)過(guò)的飯后甜品。

　　營(yíng)養(yǎng)成分:

　　布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑)，采用硬脂酰乳酸鈉SSL和單干脂T-95為乳化劑，再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水?dāng)噭蚨伞１景l(fā)明采用純天然原料，營(yíng)養(yǎng)豐富、色、香、味俱全。

　　布丁在制造過(guò)程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)也是人體所需元素。如人體的骨骼需要大量的鈣質(zhì)，細(xì)胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子，這些離子對(duì)維持細(xì)胞的滲透壓、機(jī)體酸堿平衡、神經(jīng)信息的傳導(dǎo)起重要作用。

　　創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

　　1.口味多，選擇廣;

　　2.香滑質(zhì)嫩,入口即化,味道香濃，老少皆宜;

　　3.投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)可觀;

　　食尚香優(yōu)勢(shì)：

　　1、根據(jù)學(xué)員所在地區(qū)、開店位置提出建議,并提供相應(yīng)全方位技術(shù)支持。

　　2、所教授產(chǎn)品注重經(jīng)典與實(shí)用，而不是濫于充數(shù)，夸大數(shù)量。誠(chéng)信，真心為學(xué)員負(fù)責(zé)。

　　3、所有西點(diǎn)師培訓(xùn)課程，按學(xué)員個(gè)人情況學(xué)會(huì)為止，為學(xué)員提供最專業(yè)的西點(diǎn)教學(xué)計(jì)劃。

　　4、市場(chǎng)調(diào)研老師帶學(xué)員實(shí)地考查原材料批發(fā)市場(chǎng)，做出價(jià)格分析，另外為學(xué)員提供材料后續(xù)提供方案。

　　5、輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍。

　　6、三百余種項(xiàng)目任您挑選。

　　7、學(xué)員有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

　　8、遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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