賣什么餅生意會比較好
在眾多可以創(chuàng)業(yè)的行業(yè)，餐飲小吃生意，是人們創(chuàng)業(yè)的好選擇。面食是中國廣大的老百姓餐桌上的一道重要的主食。面食的制作方法又很多，所以現(xiàn)在做面食生意很火。面食里有各種餅類也是種類繁多，賣什么餅生意會比較好?下面小編來揭秘……
賣什么餅生意會比較好
一、雜糧煎餅
雜糧煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次，還想吃下一次的感覺。
二、縉云燒餅
縉云燒餅，是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃，被中國烹飪協(xié)會評為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味，吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時比較愛的美味，以至于很多身在旅游到該處的游客都打包幾十個帶走。
三、皇中皇燒餅
皇中皇大餅，幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。食尚香在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制作技術(shù)，運用獨特的密制配方，建立了精細(xì)化，工藝化，標(biāo)準(zhǔn)化的 加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟，人口清爽，口味獨特，品賞者有口皆碑。
四、永康肉餅
永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。
五、荊州燒餅
荊州燒餅，一種烤制的面食。一個廢舊油桶，揭去上蓋，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空間，再配上一塊案板，這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個人，一人稱白案，負(fù)責(zé)在案板上揉面，不斷將一團團發(fā)酵的面在手中搓弄，直到覺得滿意后，再放在一旁醒著;另一個則可叫成紅案，將醒好的面團三下兩下，抻寬拉長，有時成海棠葉狀，有時成鞋底樣，比較后用手抓上一把白芝麻，均勻撒在面上。多幾下少幾下，都可隨意。
六、印度飛餅
“印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。制作飛餅的廚師在餐廳現(xiàn)場表演制作，瀟灑大方，技術(shù)精煉，會為您的用餐增添無限情趣。飛餅(又名印度薄餅)，是印度的特色風(fēng)味美食，其制法用料講究，特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。
賣什么餅生意會比較好
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