排骨這樣做，營(yíng)養(yǎng)好吃又養(yǎng)顏

　　嗨嘍，今天教大家的是一道主菜，而且這道菜吃米飯的時(shí)候簡(jiǎn)直是絕配哦。

　　第一次學(xué)習(xí)教程的小伙伴建議收藏，避免學(xué)的時(shí)候找不到哈，那么今天的課程就是好吃營(yíng)養(yǎng)又能美容養(yǎng)顏的透骨香干鍋排骨，這道菜寶媽和寶爸一定要學(xué)哦，想變美的美女更要學(xué)會(huì)做哈。

　　想不想吃呢?其實(shí)這道菜做起來(lái)也很簡(jiǎn)單的，只要把握好步驟，做出這道菜也是手到擒來(lái)。那么下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

　　材料準(zhǔn)備：

　　主料：排骨(子排)

　　輔料：蓮藕 洋蔥

　　配料：大蔥 小蔥 大蒜 姜 豆瓣醬 老抽 醋 白糖 辣椒 花椒 五香粉 。。。。等 。

　　(干鍋類的美食 都可以參考這個(gè)步驟。主料以及輔料根據(jù)自己喜好 )

　　1、子排剁成7到8厘米長(zhǎng)的段兒，用料酒拌均勻后用水漂洗干凈(反復(fù)沖洗直到無(wú)血水)

　　2、清洗好的排骨加入食鹽 五香粉 小蔥 姜絲 醋 抓勻 腌制3小時(shí)以上

　　3、長(zhǎng)時(shí)間的腌制讓排骨充分入味兒

　　4、蓮藕滾刀塊兒，切好后撒鹽腌制備用

　　5、將腌制好的排骨放入沸水中煮至8成熟，撈起瀝干

　　6、鍋里放油，7成熱后將煮好的排骨下油鍋炸至表面微焦撈起

　　7、將腌制后的蓮藕也下鍋炸至表面微焦

　　8、鍋里留油放入豆瓣醬煸炒出香味，在放入花椒 辣椒 炒香然后放大蒜 姜片 翻炒

　　9、將炸好的排骨和蓮藕放入鍋內(nèi)翻炒，淋一勺香醋翻炒加入適量食鹽 五香粉 老抽 翻炒，撒少許水翻炒至水份干，再次撒少許水再翻炒至水份干，加少許白糖翻炒

　　10、加入預(yù)先切好的洋蔥翻炒

　　11.、少許雞精翻炒起鍋，香噴噴的干鍋排骨就完成了

　　看著流口水沒有哦?如果你還是第一次看我們的教程，可以進(jìn)主頁(yè)看更多美食教程哦。我們的教程都是簡(jiǎn)單易學(xué)而且還有營(yíng)養(yǎng)，更重要的是可以美容養(yǎng)顏哦。如果你也想為美食達(dá)人，不妨關(guān)注我們，每日比較新簡(jiǎn)單易學(xué)的美食菜譜等你來(lái)撩。我們的菜譜不僅好吃還能美容養(yǎng)顏哦，據(jù)說關(guān)注我們的小伙伴都變美啦~~~

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