肥腸粉培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、肥腸粉起源故事 起源于清朝末年，至今已有100多年的歷史 。它是以味美制勝的小吃。白家肥腸粉的特點是：粉絲... 查看詳情

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宜賓燃面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、宜賓燃面起源故事 燃面是四川省宜賓地區(qū)最具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油... 查看詳情

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拔絲香蕉培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、拔絲香蕉的介紹 拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。 營養(yǎng)價值 不僅有益于大... 查看詳情

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酸辣豆花培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、酸辣豆花介紹 酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營，普... 查看詳情

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雞絲涼面培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、雞絲涼面介紹 雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，... 查看詳情

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綿陽米粉培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、綿陽米粉起源故事 綿陽米粉緣以一偉人，他文有諸葛遺風(fēng)，武俱姜維之勇蔣公琰，綿陽歷史上駐留最久丞相，... 查看詳情

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樂山甜皮鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、樂山甜皮鴨起源故事 樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進，其鹵水別具特色，... 查看詳情

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火鞭子牛肉培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、火鞭子牛肉起源故事 火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代，清末民初已成為四川名特產(chǎn)。與張飛牛肉和太和牛肉一起... 查看詳情

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缽缽雞培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、缽缽雞起源故事 缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶... 查看詳情

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鐘水餃培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：3-5天
一、鐘水餃起源故事 鐘水餃始創(chuàng)于1893年，創(chuàng)始人鐘燮森(字少白)，因開業(yè)之初店址在成都的荔枝巷，鐘水餃 故又稱荔... 查看詳情

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