學(xué)千層餅哪個學(xué)校的好?千層餅是湖南長沙地區(qū)的傳統(tǒng)化著名小吃其一,歷史上以鄣城村路邊客棧制做的特色最美。這類餅外邊用一方面皮包裹起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且口味香美。
千層餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.千層餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識
2.鮮千層餅的精選與清理過程
3.千層餅的輔料調(diào)制與制成
4.千層餅的現(xiàn)場實(shí)際操作步驟與注意事項(xiàng)
5.千層餅的醬料制成與加工
6.提供設(shè)備器具的采購?fù)緩脚c要求
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)的回避,經(jīng)營模式和管理方法
千層餅培訓(xùn)方法
每個學(xué)員都是真材實(shí)料,親手實(shí)踐!反復(fù)操作,學(xué)好為止
千層餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對一手把手教學(xué)方式
3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)好為止
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)
6.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常經(jīng)營管理指導(dǎo)