學(xué)習(xí)樂(lè)山甜皮鴨制作多少錢?樂(lè)山甜皮鴨起源于樂(lè)山市夾江縣木城古鎮(zhèn)。它是在上世紀(jì)七八十年代,由當(dāng)?shù)厝似毡閻?ài)吃的鹵鴨子演變而來(lái)。樂(lè)山甜皮鴨的做法,類似于清朝御膳工藝中的“油燙鴨”。其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣宜人的特點(diǎn)。
長(zhǎng)沙食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.樂(lè)山甜皮鴨技術(shù)理論講解
2.材料和調(diào)料的選購(gòu)
3.設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4.原料存放、保鮮技術(shù)
5.配料存放和配置技術(shù)
6.各類原料預(yù)處理方法
7.樂(lè)山甜皮鴨腌料的調(diào)制技術(shù)
8.樂(lè)山甜皮鴨醬的熬制技術(shù)
9.樂(lè)山甜皮鴨海鮮醬的制作
10.菜品的串制技術(shù),各式味碟制技術(shù)
長(zhǎng)沙食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)方法
按照樂(lè)山甜皮鴨制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)價(jià)格
課程的學(xué)費(fèi)要看親的學(xué)習(xí)需求,課程學(xué)費(fèi)從1000-10000不等,要看親具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而且親還可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細(xì)內(nèi)容可以與網(wǎng)站老師聯(lián)系
長(zhǎng)沙食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.港澳臺(tái)國(guó)際產(chǎn)品,品牌高端大氣上檔次
2.師資力量雄厚,教學(xué)資源豐富,培訓(xùn)老師持證上崗
3.公司扶持創(chuàng)業(yè),提供多項(xiàng)創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目
4.學(xué)員作品免費(fèi)展示以及可免費(fèi)試吃自己的作品
5.公司培訓(xùn)環(huán)境良好,教學(xué)培訓(xùn)器材齊全,保證學(xué)員能夠就地取材,快速學(xué)會(huì)樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)項(xiàng)目
6.現(xiàn)在報(bào)名我公司的樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)項(xiàng)目可享受買一送一,八折優(yōu)惠活動(dòng)