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無為板鴨是中國南方地區(qū)名菜,因其肉質(zhì)細嫩緊密,香味濃郁,有“干、板、酥、爛、香”,像一塊板似的,故名板鴨。
無為板鴨技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情
1、無為板鴨的系統(tǒng)講述;
2、無為板鴨原料的選購;
3、無為板鴨食材的預加工;
4、無為板鴨加工的基本標準;
5、無為板鴨加工的工藝步驟;
6、無為板鴨經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
食尚香老師面對面授無為板鴨,手把手教,通俗易懂,而且很專業(yè),做出來的無為板鴨系列食品由外香至內(nèi),連骨頭都是香的,食后回味無窮,口手留香,深受消費者的喜愛。制作無為板鴨系列食品成本很小,容易開店創(chuàng)業(yè),可謂本小利大,因此,全國各地許多學員慕名前來學習,學成后自己創(chuàng)業(yè),走上了致富道路。