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南瓜粥,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
南瓜粥技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、南瓜粥的系統(tǒng)講述;
2、南瓜粥原料的選購(gòu);
3、南瓜粥食材的預(yù)加工;
4、南瓜粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、南瓜粥加工的工藝步驟;
6、南瓜粥經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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