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鮮汁大包是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香，入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉鮮汁大包、牛肉鮮汁大包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆!
鮮汁大包技術培訓學習內(nèi)容詳情
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
手工和面、機器和面的方法。
各種餡料的制作。
反復操練包包子的花式手法。
醒發(fā)、蒸制的技巧方法。
學做鮮汁大包技術，推薦到食尚香小吃培訓學校，我們教課都是實實在在的，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業(yè)!食尚香知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以食尚香也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術，過分的低價競爭，較后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解，自己斟酌考慮;食尚香承諾給我們一份信任，還您一份實在!
早餐面點