本篇文章主要為您介紹熱干面的做法，熱干面怎么做味道會更好。熱干面味道的好壞直接影響了，學做好吃的熱干面技術，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
堿面 芝麻醬 小蔥
做法
1 水燒開，放入堿面(注意：水一定要開，不然面會糊到一起去的，嘿嘿，其實我第一次煮的時候就糊到一坨了)
2 準備一個大碗，里面放一點點油(指甲殼大小)，把煮好的面放進去，加入鹽 胡椒粉 醬油 醋 味極鮮 比較后加入芝麻醬拌勻了就可以吃了(由于芝麻醬比較干，所以如果不好拌的時候加點煮面的湯)
3 比較后灑點小蔥進去就可以吃了
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