本篇文章主要為您介紹竹筒飯的做法，竹筒飯?jiān)趺醋鑫兜罆?。竹筒飯味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的竹筒飯技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
大米300克、臘肉1小塊、小個(gè)土豆1個(gè)、紅棗若干、玉米少許、鹽、油
做法
1、大米提前一點(diǎn)洗干凈，稍泡一會兒。
2、臘肉洗干凈后，和土豆分別切小塊和丁。
3、取一半的大米，和臘肉、土豆一起拌勻，拌的時(shí)候加少許鹽。
4、竹筒內(nèi)抹一層薄油，放入拌好的大米。
5、玉米撥成粒，紅棗洗凈，也一起放入竹筒內(nèi)。
6、加入適量水，跟平時(shí)煮飯差不多，水高出1厘米左右。
7、放入蒸鍋，大火蒸45分鐘即可。
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