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芝士的配方

食尚香   |   2018-05-18

芝士

閱讀:97

  本篇文章主要為您介紹芝士的做法,芝士怎么做味道會更好。芝士味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的芝士技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  材料

  土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量

  做法

  1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。

  2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。

  3.把蒸熟的土豆放大碗里輾成土豆泥。

  4.往土豆泥里加入黃油,鹽,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌勻后裝入烤碗。

  5.表面撒一層瑪蘇里拉芝士,再撒一層火腿丁。

  6.烤箱預(yù)熱200度,放中層烤網(wǎng)上,烤15分鐘即可。

  小訣竅

  1.青豆比玉米要難熟很多倍哈,一定要先下鍋,待青豆快好時放玉米。

  2.加牛奶的時候注意量,加一點點就行,不要把土豆泥調(diào)稀了。

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