本篇文章主要為您介紹自助小火鍋的做法，自助小火鍋怎么做味道會(huì)更好。自助小火鍋味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的自助小火鍋技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
主料 大骨頭適量 蝦仁適量
做法
首先一根大骨頭熬制高湯。
蝦仁剁泥，做蝦滑。
魚切片，做魚片。
腌制雞柳：放蛋清、淀粉、料酒、鹽、雞精。
腌制牛柳：放生抽、蛋清、淀粉、雞精、料酒、糖、鹽、胡椒粉。
等骨頭湯熬制好，倒入火鍋?zhàn)鲥伒?，放西洋參、枸杞、蔥段、姜片、蒜片、鹽、雞精、料酒煮開即可
調(diào)料自己配制：花生醬、麻辣鮮、香菜、蒜泥末、香油
麻辣料制作
牛油加熱放入郫縣豆瓣醬，鮮紅辣椒碎，麻椒，辣椒粉少許泡辣椒碎，高湯或水少許，醬油，蒜泥煸炒備用。
湘潭雨湖區(qū)哪家自助小火鍋培訓(xùn)靠譜?隨著大眾對(duì)飲食需求量的增加，在如今的... 了解更多
郴州臨武縣自助小火鍋培訓(xùn)要幾天?正所謂天下沒有免費(fèi)的午餐，做任何事情，... 了解更多
不可否認(rèn)的，火鍋行業(yè)一直以來(lái)都是一個(gè)發(fā)展前景非常好的行業(yè)，而在當(dāng)下如... 了解更多
長(zhǎng)沙自助小火鍋培訓(xùn)班? 長(zhǎng)沙自助小火鍋不僅擁有獨(dú)特的口感，而且還具有緩解... 了解更多
自助小火鍋培訓(xùn)班有哪些手續(xù)? 自助小火鍋是相比于通常的火鍋來(lái)講以小鍋替代... 了解更多
開自助小火鍋店要學(xué)多久? 自助小火鍋是相對(duì)于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋... 了解更多
自助小火鍋培訓(xùn)自助小火鍋班? 自助小火鍋與過(guò)去不一樣小火鍋的形式產(chǎn)生，它... 了解更多
有自助小火鍋培訓(xùn)學(xué)校，有沒有自助小火鍋學(xué)校? 我們都知道，自助小火鍋是一... 了解更多
學(xué)做自助小火鍋到哪里，那有培訓(xùn)自助小火鍋? 在眾多餐飲中，火鍋始終占據(jù)有... 了解更多
去那里培訓(xùn)做自助小火鍋? 長(zhǎng)沙食尚香自助小火鍋成立于2004年6月，注冊(cè)資金壹... 了解更多
想學(xué)賣自助小火鍋在哪學(xué)？ 自助餐始終是深受人們親睞的飲食搭配方式，拿自... 了解更多
自助小火火鍋，餐飲方便快捷的大眾化特色被消費(fèi)者接受和喜愛，尤其北方地... 了解更多
好吃點(diǎn)自助小火鍋培訓(xùn) 自助小火鍋?zhàn)龇ㄅ嘤?xùn)哪里好 自助小火鍋培訓(xùn)哪家好 自... 了解更多
課程分類
早餐面點(diǎn)休閑飲品特色燒烤精品鹵菜流行西點(diǎn)名優(yōu)小吃
