本篇文章主要為您介紹山西打鹵面的做法，山西打鹵面怎么做味道會(huì)更好。山西打鹵面味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的山西打鹵面技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋
做法
1、香菇木耳黃花泡發(fā);
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮;
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。
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